「スイーツに溺れたい。」ufu.フェス2023 in 立教

第1部「スイーツ界ナンバーワン芸人『スイーツなかの』＆ufu.編集長対談」

本当に美味しい東京のスイーツは？今年の流行りは？

本当に美味しいお取り寄せは？絶対役立つスイーツ対談をお届します。

第2部「食べられるお花とは？サステナブルな食の未来を知るためのエディブルフラワーという新しい食文化」

近年増えているエディブルフワラー。食べられる花を福祉施設で作るという究極のサステナブルな働きかけをする小澤亮さんと話し合います。

坂井 勇太朗 （クリーム太朗）（平22国比）

平成22年本学法学部国際・比較法学科卒業。卒業後は株式会社風讃社へ就職し『ひよこクラブ』『サンキュ！』編集部に携わる。2020年にスイーツメディア「ufu.」編集部を立ち上げ、編集長に就任。ローソン「プリンの限界」プロジェクト含む、お菓子を通じた開発・コンサルティング・プロジェクトマネージャー等を幅広くつとめるスイーツプロデューサー兼ムービーディレクター。TBS「マツコの知らない世界」他番組にも出演。